Marmelāžu gadatirgus Olustverē
24.septembrī Igaunijas pilsētā Olustverē piedalījāmies ikgadējā starptautiskajā marmelāžu gadatirgū, kur līdzdarbojās pārstāvji no Luksemburgas, Lietuvas, Vācijas, Igaunijas. SVT-PV stendā darbojās skolotāja Vita Audere un 3(a) ēdināšanas pak. kursa audzēkne Kristīne Saldābola. Kā gardākā no audzēkņu gatavotajām tika atzīta apelsīnu un viskija marmelāde, savdabīgākā ievārījuma raksturojumu no viesu puses guva gurķu un jāņoju ievārījums. Iecienīti bija arī gurķi krievu sinepēs, bumbieru -abolu ievārījums ar timiānu un rozmarīnu.




